パン教室　レッスンレポ　12/5 シュトーレンとクグロフサレ

おはようございます。
南大阪　泉大津市　手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室です。     12/5木曜日のレッスン お久しぶりのRちゃんとAさん、Kさんの3人でご参加くださいました。 初対面なのにさっそくお友達になってる   シュトーレンの手ごねからスタートです。 シナモン、カルダモン多めがご希望だったので捏ねながらスパイスのいい香り。 最後にたっぷりの洋酒漬けドライフルーツとナッツを混ぜ込んで発酵。     次はクグロフサレ こちらもたっぷりの具材を混ぜ込んで、クグロフ型に入れて発酵。 型が中国のお鍋に似てるそうです。食べてみたいですね。   クグロフおいしそうに焼きあがりました。   底の部分が上ですよ～～。       そしてシュトーレンもマジパンを包んで発酵して焼き上がり。 甘い香りがたまりませんね。     試食タイムです。       実は、私だけツリーパンです。   クグロフサレおいしいと好評でよかったです。   最後にシュトーレン　粉糖でおめかしして、ラッピング。     みなさん可愛く仕上がりました。     数日寝かせて少しずつ切り分けて楽しんでくださいね。   ご参加ありがとうございました。       おまけ。   先週友達と少し早い忘年会               いっぱい食べました。   今週は自宅のお風呂リフォームの為、お家におこもり。 レッスンもお休みいただいてます。 その間いろいろお片付けしてます。では～        
 
L'ea　L'eaパン教室　最新レッスンスケジュール  
１２月　　
　　　　
　　　１６日（月）　午前　シュトーレン・ホワイトリボン　満席
　　　１９日（木）　午前　シュトーレン・クグロフサレ　満席　
         ２３日（月）　午後　シュトーレン・クグロフサレ　満席
 
　※シュトーレンは定員に達したため、募集を終了しました。
　　11月メニューでしたらご予約可能です。　
　
　※予約不可日　
　　１２月２日、３日、１０～１４日、１７日、２４日、２７日～
 
　※１２月２７日（金）から１月７日（火）までお休みです。
 
★レッスン開催日★
　　平日月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
　　☆午前レッスン　　１０時スタート　　 １３時頃まで
　　☆午後レッスン　　１３時半スタート　１６時半頃まで　　
　　　　　（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
 
※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
   
 
 
手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室
 
体験レッスン 
１２月の体験レッスンは１１月と同じメニューとなります
ハムロール、さつまいもとくるみのガレットから
お一つお選びください。
 
ハムロール　

さつまいもとくるみのガレット

 
パン基本コース
月替わりレッスン
 
　　　　　【クリスマスレッスン】
 
 
【シュトーレン】
 

 
　
【クグロフサレ】
 

 
 
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貝塚市、泉南市
より
 
１０代から８０代まで幅広い年齢層の方に
お越しいただいております。
 
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