パン教室レッスンレポ　１０/21　パン屋さんよりおいしい塩パンと子供も楽しみなかぼちゃパン

こんばんは
南大阪　泉大津市　手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室の奥村久美子です。２１日金曜日のレッスン。手ごねで塩バターロール。もう一つはかぼちゃあん食パン６月以来のお久しぶり。妹と仲良し３人組のママ友さんです。２年前にクリスマスリース（飾り用）もされたこともあるのですが、なぜか三つ編み率高いよね～って話しながら、はい今回も三つ編みです。(笑)折りこみ伸ばしもきれいにできて、三つ編みもばっちり。とってもいい香りがし出したら、オーブンの前で写真撮影はじまりました。(笑)焼き上がり～～子供さんが今日のかぼちゃ食パンとっても楽しみにして学校に行かれたそう。そしてもう一つの塩バターロール。パン屋さんで成型のバイトをしていた妹が言うには、焼き立ての塩パン、下に溶けだしたバターを焼いたところにまた塗ってたそうです。でもバターをしっかり閉じ込めてるので、バターが流れてないから、その必要ないですね。バターの香りとともに焼き上がりました。試食タイム♪塩パン近所のパン屋さんでよく買われるそうなんですが、○○（パン屋さんの名前）よりおいしいかも～～。と、みなさん２個ずつペロリ。カボチャあんパンもおいしい～と絶賛でした。よかったです♪そうそう、いつもレッスンの写真なかなかきれいに撮れないんですが、Ｆｏodieというアプリで撮ったらおいしそうに撮れるそうです。さっそく取り込んでみました。普通に撮ったもの↓Ｆｏｏｄieで加工↓ほんと明るくなっておいしそう。終わってから、今日も素敵な癒しの時間ありがとうございましたとメッセージいただきました。こちらこそ楽しかったです。ご参加ありがとうございました。L'ea　L'eaパン教室


お一人様よりレッスン受付しております。

〇の日は、３日前まで、レッスン確定日は、２日前まで
ご予約可能です。


■　　レッスンスケジュール１０月２３日現在


１０月

２１日（月）　午前　塩パン・かぼちゃ食パン 満席
２５日（金）　午前 季節のパン（9月メニュー
） 残２

２８日（月）　午前　季節のパン　残１
２９日（火）　〇
３０日（水）　〇
３１日（木）　〇

１１月
　５日（火）　〇
　６日（水）　午前　季節のパン　残１
　７日（木）　〇
　８日（金）　〇
　９日（土）　〇
　
１１日（月）　午前　季節のパン　残２
１２日（火）　〇
１３日（水）　〇
１４日（木）　〇
１５日（金）　午前　季節のパン　満席
１６日（土）　〇

１８日（月）　〇
２０日（水）　〇
２１日（木）　〇
２２日（金）　午後　季節のパン　満席

２５日（月）　〇
２６日（火）　〇
２７日（水）　〇
２８日（木）　〇
２９日（金）　〇
３０日（土）　〇

１２月（予約済み分のみ記載しています）
６日（金）　午後　季節のパン　満席
７日（土）　×
１３日（金）　午後　季節のパン　残１
１４日（土）　午前　季節のパン　残２

※レッスン名を書いていない〇の日は、
体験レッスン、基本コース、季節のパン、リターンメニュー、何れのレッスンもご予約可能です。



　平日月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
☆午前レッスン　　１０時スタート　　 １３時頃まで
☆午後レッスン　　１３時半スタート　１６時半頃まで
　　　　　　　　　（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）




■　10月のレッスンメニュー※パン作り初めての方もご参加できます。

★季節のパンレッスン

①の手ごねパンはパン・オ・レ（５個）




②の発酵済みからつくるパンは　かぼちゃ餡食パン　（１個）



かぼちゃが苦手な方は、あん食パン（こしあん）に変更可能です。



※かぼちゃ食パン、あん食パンは、上級メニューにつき、パン作り初めての方、
季節のパン５回未満の方は、下のリターンメニューのさつま大納言フランスのメニューとなります。
ご了承くださいませ。

★リターンメニュー

①の手ごねパンは、塩バターロール　（６個）



②の発酵済みからつくるパンは、さつま大納言フランス　（１個）



ご予約時、どちらかお知らせください。





◎レッスンの流れ（２種類のパンを作る場合）
①のパン、粉の状態で手ごねからスタート
講師も一緒にこねます。
　↓
発酵中に、教室で用意した②のパンの分割、ベンチタイム
　↓
②のパンの成形、二次発酵
↓
①のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの焼成
↓
①のパンの成形、二次発酵
↓
試食の準備
　↓
①のパンの焼成、試食タイム
という流れになります。

　レッスン料　

　３，５００円


　





手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室

体験レッスン
（１０月のメニューは、パン・オ・レです）
パン基本コース
月替わりレッスン
（季節のパン・リターンメニュー）
　
詳しくはこちらをご覧ください。
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ご予約お待ちしております♪

泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、
貝塚市、泉南市
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