『ラシックの森』の夏休み終了！

8/21（金）晴れ🌞

暑い毎日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
前回のブログより1ヶ月ぶりのアップとなり・・・『ラシックの森』長い夏休みをいただいておりましたが、いよいよ始動致します。


「夏の免疫力向上Menu」8/28(金）・29（土）レッスンいたします♫
今回はマクロビ中華。餃子の皮作りをして、餃子の中身も焼売の中身も、もちろん！お肉を使用せずのローカロリーながら・・・免疫力をUpできる優れもの！！！
お味はもちろんのはなまる💮です。


焼売の包み方は餃子より少し難しいですね。特にマクロビ焼売の中身がお肉ではなく、豆腐と蓮根なので水分が多いため、まとまりが弱いのです。どうしても柔らかくなりすぎて包みにくいので、豆腐の水切りがポイントですよ〜。


お肉ではありませんが、男子も満足のボリュームです❤️


焼売を蒸し、餃子を焼いていると・・・中華料理屋さんの気分でした！
暑い夏にぴったりのお料理ですね〜♫
「ジャンローボゥ」と「フォーのスープ」のセットでライムソーダとご一緒にいかがでしょうか・・・✨
8月最後の（金）（土）にヤムチャパーティーとなるおしゃれなLunchiになるように
レッスンしたいと思います♪

8/28（金）→残席2席　・　8/29（土）→残席３席
8/30（日）はRaw Sweets レッスン「かぼちゃ甘酒のタルト」を開催いたします。
こちらも残席1席です。おまちしております！！

『ラシックの森』Lachicマクロビ料理教室
🏡　相模原市中央区横山5-2-14
📱　080-3557-5365
HP http//:lachicnomori.com