最終更新日:2021/5/22

キレイをつくるロースイーツおうち教室さいたま（埼玉県さいたま市北区）

初心者でもすぐに美味しいロースイーツが作れます。一緒に楽しみましょう。

ノンアルコールの麹甘酒と塩麹、醤油麹を手作りしませんか？市販のものよりもずっと美味しくて、無添加なので安心です。麹甘酒や麹調味料の応用レシピもご紹介します。

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■開催場所	埼玉県さいたま市北区宮原町
■レッスンメニュー	健康に欠かせない酵素やビタミン、ミネラル、アミノ酸たっぷりの麹を使って、ノンアルコールの甘酒と塩麹、醤油麹の作り方をレッスンします。甘酒は味見のみですが、塩麹と醤油麹はお持ち帰りいただいて、おうちで育てていただきます。応用が利くレシピのご紹介もあります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーションを見ていただいた後、ご試食いただきます。塩麹、醤油麹を使ったお料理もご紹介します。仕込んだ塩麹と醤油麹はお持ち帰りいただきます。
■受講料	2,500円
■定員	4名
■持ち物	筆記用具、エプロン、醤油麹を持ち帰る空き瓶(100ccくらい)
■備考	気取らない家庭的な教室です。気軽な格好でお越しください。お車でお越しの場合は事前にご連絡ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（原則は事前振り込みですが、直前のお申し込みは当日支払いも可。振込先はお申込み後にお知らせいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料準備の都合上、前日のキャンセルは50%、当日キャンセルは100%のキャンセル料を申し受けます。

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先生情報: さいどあつこ; 教室主宰
病気をきっかけに食の大切さに目覚め、料理研究を始める。2011年から自宅で健康料理教室を開き、簡単でヘルシーな家庭料理とケーキを教えている。その後ロースイーツに出会い、その魅力にはまってインストラクターを取得。今春からロースイーツ教室も開催。食育インストラクターとして栄養素や酵素の情報提供も行っている。

2019/5/7

麹甘酒と塩麹・醤油麹のワークショップ