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作って楽しい！可愛い！美味しい！贈って喜ばれる！あんこのお花しぼりを学べるお教室
和なはアートフード協会の人気講座1dayレッスンです。
夏にぴったりの涼やかスイーツ
あんこのお花を絞り、透明ゼリーの中に咲かせます。
大きい口金でしぼるピオニーとダリア、アジサイと3種類のお花のゼリーを２個ずつ、計６個作ってお持ち帰りいただきます。
常温でお持ち歩き可能なお菓子ですので、そのまま手土産にしても喜ばれる商品です。
お花絞り初心者でもご参加いただけます。
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| ■開催場所 | 鎌取コミュニティセンター
千葉市緑区おゆみ野3-15-2 料理実習室 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | 1.お道具の名称、使い方の説明 2.白あんにフードパウダーでの着色方法 3.お花しぼりのデモンストレーション 4.お花しぼりの練習 5.お花しぼりの本番 6.ゼリーのレクチャー 7.デコレーション 8.撮影 9.試食ティータイム |
| ■受講料 | 8,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、あんこが余った場合に入れるタッパや保存袋 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。
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