簡単だからこそ注意して欲しいポイント

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手作りパンがグッと美味しくなるコツ
お伝えしています🍞

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静岡県裾野市のパン教室
Happy pan time
重藤尚子（しげとうなおこ）です。


ご訪問ありがとうございます



先月のおうちパン講座

仲良しお友達同士でのご参加でした。


私と同年代のお二人。

いずれお子さんが巣立っていっても
自分の趣味を持って
自分時間を楽しめる


パン作りがその一つになってくれると
嬉しいです♡


精一杯、お手伝いしますね




・ベーコンエピ・メロンスティックパンどちらも簡単成型切るだけ♪スティックパンメロンパンもベーコンエピもおうちで簡単に作れたら嬉しいですよね！

ベーコンエピは固すぎず、柔らかすぎずちょうどいい硬さハサミでチョキチョキするのが気持ちいい～～角度は40～45度くらいがベストメロンスティックパンはクッキングを伸ばして生地に乗せるだけという簡単成型でも、美味しくきれいに作るにはポイントがたくさんあるんです！！簡単なパン作りの裏にある押さえておかなければならない基礎。どうしてその工程がいらないのか、それを省くために注意しないといけないポイント。簡単な製パン理論と共に美味しくなるポイントをしっかりお伝えしています☆5月空き状況☆


5月13日（木）
5月18日（火）
5月20日（木）
5月21日（金）
5月25日（火）
5月26日（水）
5月27日（木）
5月31日（月）

いづれも10時～
時間は応相談

土日祝はリクエスト開催いたします
オンラインレッスンも可能です♪


☆5月限定メニュー☆

【食パンの会】


『チョコマーブル食パン』

チョコシートも手作りです。
これが作れるようになると、
クロワッサンへの近道


『食パンの会』の詳細はこちら⇓
なおパンレッスン – Happy pan time（ハッピーパンタイム）なおこオリジナルメニュー。ホームベーカリーを持ってるが使いこなしてない人。手捏ねを習得したい人。パン理論が分かっていれば、自分好みにアレンジができます。happypantime.com


【はまくまパン】


『ぴよぴよヒヨコと根菜カレー』



『はまくまパン』の詳細はこちら⇓
はまくまパンレッスン – Happy pan time（ハッピーパンタイム）横浜おうちパン教室のはまくまパンライセンス取得教室です。はまくまさん考案の可愛いパンが静岡裾野で習えます。happypantime.com


【おうちパン】

最近のオススメトップ３！！

『液体塩麴　全粒粉の塩バターパン』


『ミルクフランス』


『シナモンスティックパン』


おうちパン講座の詳細はこちら⇓
おうちパンレッスン – Happy pan time（ハッピーパンタイム）『おうちパン』とは吉永麻衣子先生が考案したパン作りです。この講座でお伝えするパン作りは、普通のパン作りとは少し違いこんな特徴があります。happypantime.com


※只今、感染予防対策として
マンツーマン及びお友達同士のレッスンとなります。

※ご試食は再開しましたが、
ご飲食以外はマスクの着用をお願いいたします。



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しげとう　なおこ