白神こだま酵母を使い、捏ねから焼き上げまでの全ての工程をお伝えします。
オレンジピール入りの生地にホワイトチョコを包みクッキー生地をコーティングして焼き上げます。
ふわふわ甘い風味豊かな生地と、ラングドシャの様なサクサク軽いクッキー生地の対比が幸せな味わいです。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市中川区 |
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■レッスンメニュー | オレンジブールパン |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 計量〜焼き上げまで全ての工程を行います。
焼成後はこちらでご用意したランチとデザートを召し上がっていただき終了です。 |
■受講料 | 5,200円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | ・レッスン料
・筆記用具 ・エプロン ・手拭きタオル ・天板を覆える布巾(手拭い) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払い下さい)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料準備の都合上、2日前より全額キャンセル料をいただきます。 |
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老舗和菓子会社企画部、大手クッキングスクールパン講師、料理本出版・雑誌等へのレシピ提供等も経て、結婚出産後自宅パン教室を開講しました。