『【小学生】夏休み！自由研究イベント【テーマ③卵の泡立つ性質】』 (2019年8月8日...)開催 | こどものための料理・パン・お菓子教室「Food Labo」（福岡県福岡市南区）の2019年8月レッスン情報

最終更新日:2023/3/4

こどものための料理・パン・お菓子教室「Food Labo」（福岡県福岡市南区）

「おいしいかわいいやさしい」がテーマの4歳から通える、子どものための料理教室です。

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【小学生】夏休み！自由研究イベント【テーマ③卵の泡立つ性質】

食べる事が大好きなキッズの『夏休み自由研究』にぴったりの、料理は科学をモットーとして、
４つのテーマで自由研究イベントを行います。楽しい試食と、家に帰ってまとめやすい『記録プリント』付き！

親子キッズ

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2019
8/ 3(土) 14:30〜17:00
満席
2019
8/ 8(木) 10:30〜13:00

■開催場所	福岡県福岡市南区塩原 3丁目１７ー７サンシャインシティビル大橋　3階
■レッスンメニュー	【テーマ③】卵の泡立つ性質について調べよう実験1:卵白の鮮度、温度を変えると泡立ちに何か違いがあるのかな? それぞれの卵白を泡立て器で泡立ててみよう! 実験2:砂糖を入れる、入れないでメレンゲの状態は変わるのかな? メレンゲの出来が大事なシフォンケーキを作って2 つを比べよう実験3:卵を泡立てるとどんな効果があるのかな? 卵を泡立てないもの、泡立てたものでカップケーキを焼いてみよう日時： 8/3(土)14:30〜、8/8(木）10:30〜(約 2.5 時間) レッスン費: お一人様 3000 円 ( シフォンケーキ・カップケーキの持ち帰りあり）
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	お着替え後、テーマに沿った観察や実験を行います。その都度記録しながら、最後に考察します。
■受講料	3,000円
■定員	8名
■持ち物	持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、メモ帳、カメラなどの記録するもの
■備考	☆対象年齢：小学１年以上　 ☆撮影をしたいなど、保護者と同伴でご参加したい場合は＋1000円でご参加できます（試食やお土産付） ☆開講ルール☆ 御予約人数が1回のレッスンにつき４名に達していないところは、仮予約という状態になります。４名を越した時点で『確定』となります！（1日でトータル12人の場合も開講確定となります）御予約した時点で５名に満たない場合は、確定後、またこちらからメールいたします。確定かどうかは２日前19時までに判断いたします。ご了承ください。日程は変更はできますので、お気軽に御予約ください☆
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払いのみ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前々日24時までキャンセル料無料前日24時までのキャンセルはキャンセル料　1200円それ以降のキャンセルにおきましては　キャンセル料はレッスン費全額となります。

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先生情報: 石澤紅子; 管理栄養士、フードコーディネーター
熊本県立大学食物栄養学科を卒業後、パティスリー、大手料理教室に7年勤務。九州初の子どものための料理教室「abc kids」の立ち上げを任された後、退職。
2009年8月、4歳からの料理教室【Food Labo】をスタート。2018年より、拠点を百道から博多へ、そして2020年6月、南区大橋に念願のキッチンスタジオを開店。
また、調理師の専門学校の非常勤講師としても11年勤務している。

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