【小学生】夏休み!自由研究イベント【テーマ①乳化と調味料】

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最終更新日:2019/12/17

こどものための料理・パン・お菓子教室「Food Labo」(福岡県福岡市博多区)

「おいしい かわいい やさしい」がテーマの4歳から通える、子どものための料理教室です。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
78人

レッスン情報


【小学生】夏休み!自由研究イベント【テーマ①乳化と調味料】

食べる事が大好きなキッズの『夏休み自由研究』にぴったりの、料理は科学をモットーとして、
4つのテーマで自由研究イベントを行います。楽しい試食と、家に帰ってまとめやすい『記録プリント』付き!

【小学生】夏休み!自由研究イベント【テーマ①乳化と調味料】

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 福岡県 福岡市博多区 諸岡 3丁目1番35号 博多ミスト二階 明治屋クッキングスタジオHAKATA
■レッスンメニュー 【テーマ①】乳化の不思議

実験:ドレッシングとマヨネーズを作って比べよう

ドレッシングを2つの作り方で比較。
乳化していないのと乳化したものに、
味の感じ方の違いはあるのか?
時間が経つとどうなるのか?
マヨネーズはなぜ時間が経ってもキレイに混ざったままなのか考えてみよう

料理:トマトからケチャップを手作りしてみよう!

トマトを煮込んでケチャップを作り市販品との違いも比べてみよう

日時: 7/25(木) 14:00~ (約2時間)
レッスン費 : お一人様 2500 円
( 食べ比べの試食&余ったマヨネーズ、ケチャップの持ち帰り付き)
■レッスン内容 その他
■レッスンの流れ お着替え後、テーマに沿った観察や実験を行います。
その都度記録しながら、最後に考察します。
■受講料 2,500円※9/30までの受講料になります
■定員 8名
■持ち物 持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、メモ帳、カメラなどの記録するもの 
■備考 ☆対象年齢:小学1年以上 
☆撮影をしたいなど、保護者と同伴でご参加したい場合は+1000円でご参加できます(試食やお土産付)

☆開講ルール☆
御予約人数が1回のレッスンにつき4名に達していないところは、仮予約という状態になります。
4名を越した時点で『確定』となります!(1日でトータル12人の場合も開講確定となります)
御予約した時点で5名に満たない場合は、確定後、またこちらからメールいたします。
確定かどうかは2日前19時までに判断いたします。ご了承ください。
日程は変更はできますので、お気軽に御予約ください☆
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払いのみ)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前々日24時まで キャンセル料無料
前日24時までのキャンセルはキャンセル料 1200円
それ以降のキャンセルにおきましては キャンセル料はレッスン費全額となります。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
石澤 紅子
石澤 紅子
管理栄養士、フードコーディネーター   

熊本県立大学 食物栄養学科を卒業後、パティスリーやカフェ、大手料理教室に7年勤務。九州初の子どものための料理教室「abc kids」の立ち上げを任された後、退職。
2009年8月、4歳からの料理教室【Food Labo】をスタート。2011年からは食育教室【こども赤かぶ塾】も開講。2018年より、拠点を百道から博多に移す。また、調理師の専門学校の非常勤講師としても9年勤務している。


教室からのお知らせ

2019/12/15

来年1月のレッスンメニューをアップしました!
干支の子(ねずみ)のパンと、旬の大根を使った中華です!

そして、この間10周年企画でプレゼントイベントをしたところですが
また‼️2020年もやります✨お年玉おみくじ!

1月のFood Laboのキッズレッスン、英語でクッキング、赤かぶ塾に御参加の
皆様を対象でおひとり様1回、おみくじを引いて
様々な商品をプレゼントいたします。
空クジなし❣️A賞からD賞まで💟お楽しみに。

1月は開講日が少なめです、御予約はお早めに★

本年もご愛顧ありがとうございました❣️
来年もたくさんのご予約をお待ちしてます😊

2019/9/19

レッスン価格を10月より、値上げさせていただくことになりました。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

現在のレッスン料金 →改定後のレッスン料金(10月1日から)

●パン&お菓子レッスン ¥2,500 → ¥2,700(200円UP)
●料理レッスン ¥2,000 → ¥2,100(100円UP)

となります。
今後も、「美味しい、可愛い、優しい」をモットーに、一層頑張りますので、
Food Laboをよろしくお願いいたします。

Food Labo 代表
石澤 紅子

2018/11/23

ご質問の多い、レッスンに関する注意事項などをまとめたページをブログに作りました。
レッスンにご参加前に必ずお読みください。

https://ameblo.jp/foodlabo/entry-12420977495.html


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