単発レッスン　中東料理　イランの家庭料理&ピタパン

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ピタパンは発酵させた生地を平たく伸ばし、そのまま高温で焼き上げます
食べ方としては、空洞部分に好きな具材を挟んで食べるのが一般的であり、今回は中東ではポピュラーなファラフェルをサンドして頂きます

ファラフェルとは、ひよこ豆を潰して、スパイスなどで味付けしたものを油で揚げた豆のコロッケです。発祥は中東、主にイスラエルやトルコなどですが、アメリカやヨーロッパなどセレブにも人気なヘルシーフードとして人気です

ミルザガセミとは
夏野菜の代表とも言えるトマトとナスを使ったイランの家庭料理
ナスにひと手間加える事で抜群に美味しくなります
お酒のお供やピタサンド、ご飯にも合います

おまけでライスもつきます

デモンストレーションと皆さんで行う作業があります

■開催場所	埼玉県加須市
■レッスンメニュー	ピタパン、ひよこ豆のファラフェル、トマトと茄子のミルザガセミ、イラン流ライス、チャイ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスン。焼き上がりパンとランチを召し上がり、後片付けをして終了になります。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手付きタオル、お持ち帰り用の袋やタッパーなど
■備考	自宅での検温、体調のすぐれない方、身近な方で体調の悪い方がいらっしゃる場合はご遠慮下さい。 駐車場に車を停める際、奥から詰めてお止め下さい。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現地払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前のキャンセルはキャンセル料50%、当日は100%を頂きます