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びわ湖を眺めながら 素敵な音楽と共にゆったりした時間の流れるパン教室です。
今年の干支に因んで、かわいいひよこのちぎりパンを作ります。リング型を使って焼きます。
抹茶と白玉粉配合の生地に求肥と黒豆を包みます。求肥の作り方も学びます。
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