『練り切り体験レッスン　和菓子作り　（紫陽花とコスモス）』 (2018年7月10日...)開催 | アトリエシフォン（アイシング、あんﾌﾗﾜｰ、マカロン）（大阪府大阪市西区）の2018年7月レッスン情報

最終更新日:2023/8/3

アトリエシフォン（アイシング、あんﾌﾗﾜｰ、マカロン）（大阪府大阪市西区）

日本サロネーゼ協会認定校～お花絞りと可愛いデコレーションを一緒に楽しく学びませんか？

紫陽花とコスモスがテーマのはじめての方も楽しめる和菓子レッスンです。

コスモスって意外と早咲きのものは6月から咲き始めるんです。梅雨でも楽しくなる可愛い練り切りです。

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■開催場所	大阪府大阪市西区西本町
■レッスンメニュー	・紫陽花の練り切り2個、紫陽花の寒天寄せ2個、コスモスの練り切り1個をお作りいただきます。＊練り切りは講師準備となります。造形から行っていただきます。
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	練り切りの包餡デモ→包餡の練習一種類ずつデモンストレーション→各自実践→完成後はｹｰｽにいれてお持ち帰りいただきます。レッスン後はティータイムを設けています。
■受講料	4,900円
■定員	4名
■持ち物	（持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具、必要な方はメガネ）
■備考	※受講資格：練り切りアートに興味のある方、練り切りを体験してみたい方、認定講座検討中の方、アトリエシフォン会員様 ※教室のブログやホームページでも参加受付中のため、残席状況は記載と異なる場合がございます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は、事前振込。2回目以降の方は当日支払可能です。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	初めての方：レッスン2週間前から全額キャンセル料発生二回目以降の方：1週間前から全額キャンセル料発生します。

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先生情報: kuni; 教室主宰大阪府出身
大学で食物栄養学区卒業後、管理栄養士として大手企業のお惣菜開発に携わる。
その後、大手・個人教室にてケーキ・パンのディプロマを取得し、現在は、栄養指導の仕事をする傍ら、大阪市内の小さなお教室やカルチャーセンター、奈良の学園前のレンタルスペースなどでも開催。

現在は、大阪本町の教室スペースにて、アイシングクッキー、お花絞り、練り切りあんクラフトあんフラワーの教室を開催している。