atelier Bonbon（福岡県福岡市東区）

最終更新日:2022/10/2

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自宅のキッチンで行うマンツーマンレッスンのお菓子教室です。お子様連れもOKです。

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1週間前のレッスン(^^;;: 2024/10/29 21:04 UP

今日は10月29日です。今日のレッスンのBlogを書こうとアプリをひらいたらなんと私10月23日のレッスンのBlogを下書き保存したままにしてました(⌒-⌒; )全く気づかず…。以下先週の記事です↓ 今日はTさんがフルーツのロールケーキ（ルレオフリュイ）とガレットブルトンヌの2種類を作りにきてくださいました。ルレオフリュイは基本のお菓子のレッスンメニューに入っているのですが、な...

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先生情報: ほそかわ　ちかこ; 教室主宰神奈川県出身
短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。

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2021/10/29

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