【報告＊フードスタイリングレッスンで3パターンのスタイリング録画～FSPJ交流会】

東京でテーブルコーディネート教室「M's table」主宰
　フード＆食空間プランナーの赤松真紀子（MAKKO）です

私が所属する「食空間プロジェクト」（FSPJ）のテーブルコーディネートスクールで
先日、オンラインで交流会が開催されました。

その中で、私は
「食べて美しくなる、デトックスフードスタイリングレッスン」
の講師を担当させていただきました。






ご協賛くださった「玄米プロジェクト」の玄米パウダーを使った
ミモザサラダの作り方や、3パターンの盛り付けを変えた、フードスタイリングレッスンを考案。










動画として撮影させていただき、
コメント撮りはHIROMIさんが編集してくれた後に入れ
何回も、編集、撮影し直し、
なかなか20分弱の動画でしたが、
出来上がるまでには…




当日はどういう風に録画を流すか？
テーマに合っているか？
15分以上も多くの参加者の方に、飽きずに見ていただけるか？












試行錯誤しながらでしたが
初の撮影、録画で、出来上がりをご覧いただきました！


「FSPJ交流会」の動画は、こちらでも紹介されています。
初のLIVE配信型on-line交流会の様子

◆開催報告→★
◆食空間 LiveShow ディスプレイのご紹介→★
◆協賛企業＆Giftタイムのご紹介→★
◆FSPJ代表より開催の御礼/オンライン配信メンバー紹介→★
◆イベント詳細→★

食空間プロジェクト | FSPJ ブログ




今回のイベントにご協賛をいただいた、
LE GENMAI様の「玄米パウダー」を使った
ミモザサラダのレシピをご紹介。




レシピは、玄米プロジェクトの管理栄養士　津田サキさんが考案してくださった
玄米パウダー入りのドレッシング
美味しいですよ～💕



また、今回のレシピに使用した「玄米パウダー」（写真右）を、
ご参加の皆様にプレゼント提供いただきました。


◆レシピ提供、撮影協力
GENMAI PROJECT

◆商品協賛

LE GENMAI

◆レッスン担当：FSPJ認定コーディネーター　Makko
◆動画編集担当：FSPJ認定コーディネーターHIROMI
◆　トータル監修　：　AKIKO






2021年3月20日に開催された「FSPJ交流会」
盛りだくさんで、ダンスやインスタツアー、授与式、交流タイムなどなど
楽しんでいただけたようで、良かったです








また、直接のレッスンのお問合せもお待ちしております。
企業様の講師、スタイリング撮影なども直接お受けしています。



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