こんにちは
ご訪問頂きありがとうございます
 
朝は寒かったですが
午後から少し暖かくなってきました。
 
 
午前中は今月のメニューの試作
肉まんと桃まんじゅうの練習をしました。
 

 
 
生地の配合を変えて作ったら
皮がデコボコ凸凹
見事に失敗しました
 

 
肉まんの味つけはｏｋでしたけど、
生地の配合を元に戻してやり直しです。
まだまだ練習をして
頑張ろうと思います
 
 
＊
きのうの晩ごはんです。

 
北海道の西山製麵さんの
醬油ラーメンを作って食べました。
 
市販の焼豚ともやしとわかめをたっぷりめに
タレ付きなので楽です。
 
こしのある麺とコクのあるスープ
ラー油白髪ねぎものせて美味しく頂きました。
 

 
ご馳走様でした
＊

 
 
これから陶芸サークルへ
今年初めてのサークル頑張ってきます✋
 
夕方から寒くなりそうです。
暖かくしてお過ごしくださいね。
 
 
最後まで読んで頂きありがとうございます
 

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