ゆっこぱん

ゆっこぱん
（埼玉県川口市）

選べるパンメニュー × ローストビーフ

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手ごねパン基本の工程を学びます。コツをつかんで次の日も柔らかいパンを。発酵中にローストビーフを作ります。初めての方もお気軽にご参加ください。お子様連れ歓迎。（女性限定）

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■ 開催場所: 埼玉県川口市川口
■ レッスンメニュー: お好きな総菜パン、菓子パンなど1種類をお選び頂き計6個～8個のパンを作ります。カンパーニュやエピなど大きいものは個数の少ないものもあります。初めてで何を作ったらよいかわからないという場合は相談させて頂きます。

手ごねのコツ、道具の使い方など説明後、基本のこね方と失敗しないパンの作り方のコツをお伝えします。発酵中にローストビーフを調理します。また試食の時に一緒に召し上がれるようスープも作ります。焼きあがったら写真撮影後、試食タイムです。

試食された後残りのパン、ローストビーフは全てお持ち帰りいただけます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモ、捏ね、発酵、成形、焼成と進みます。
生地を発酵している間にローストビーフとスープを作ります。ご試食の時間にパンと一緒に試食していただきます。
■ 受講料: 4000～5500
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパー（パン用、ローストビーフ用）ジップロックなどでもOK
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日現金でのお支払いをお願いしております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルは前日よりキャンセル料が発生いたします。前日50% 当日100%

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先生情報

Yucco

ゆっこぱん（埼玉県川口市）

独学で8年パン作りを勉強し、その後資格取得。川口駅徒歩5分の自宅キッチンにて2015年～パン教室ゆっこぱんを開催。現在はパン屋さんで働きながら、更なる技術の向上を目指しています。パン屋の技術、ワンランク上のパン作りを教えます！親子パン教室、子供パン教室、公民館や大田区でのレッスンも開催しています。パンブーランジェ資格保持紅茶コーディネーター資格保持アメリカンビーフマイスター

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