粉から始まる発酵・点心教室 Ys Table
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インスタ映え！春彩るカラフル餃子！5色5種類包み方レッスン
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古代中国で広まった
「火・水・木・金・土」を表す｢五行思想」をイメージして
カラフルな5色の生地で5種類の包み方レッスンです。
初心者さんにもわかりやすい、
食べておいしい！撮ってかわいい水餃子！
「火・水・木・金・土」を表す｢五行思想」をイメージして
カラフルな5色の生地で5種類の包み方レッスンです。
初心者さんにもわかりやすい、
食べておいしい！撮ってかわいい水餃子！
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 大和市
- ■ レッスンメニュー
- 「五行思想」に通じる
春を彩る5色の餃子！
5種類の包み方にレッツトライ！
今回はその中から、
5種類の包み方をセレクト！
①財宝（古代銭の形）
②三方（三弁）
③四方（四弁）
④柳葉（柳の葉）
⑤太陽（太陽そのまま！）
あんは、豚肉とたっぷりの葱を混ぜ込んだ
オリジナルあんをご用意。
召し上がるときは、
たっぷりのお湯で茹でてください。
茹でたての水餃子はツルンツルン！
生地の色がいっそう鮮やかに映えます。
春を彩る
カラフル餃子のシャッターチャンス！
ぜひこの瞬間をお見逃しなく！
各自製作したモノは全て蒸してお土産に！
試食には、講師製作の餃子と小鉢、中国茶をご用意。 - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、生地・あんのデモ。
プレーン生地で5種類の包み方をご覧いただいた後、各自で5色5種類の包み方に挑戦していただきます。
全て蒸してお土産に。
試食は講師製作の水餃子と小鉢と中国茶をどうぞ。 - ■ 受講料
- 3,780円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、保存容器(焼きそばパック等、約2個)、必要ならば保冷剤、保冷バッグ等
- ■ 備考
- ・Ys Tableは女性の方のみご参加いただけます。
・建物の外観、レッスンとは関係のないものの撮影はご遠慮ください。
ご協力お願いいたします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申込み後に振り込み先をご連絡いたしますので、７日以内にお振込みお願いいたします。手数料のご負担よろしくお願いいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 小さな教室につき、お振込後の返金は致しかねます。ご了承ください。
ただし、事前のご連絡いただければ、代理人のご参加も可能です。
ご欠席の際は、レシピを送らせていただきます。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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おおきもとようこ |
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幼い頃、南米の小さな学校で 異文化にもまれ育ちました。 食いしん坊が高じて学生時代の専門は食。 バイトはもちろん飲食。 結婚後には自宅パン教室をスタートし、 パン屋さん勤務も経験。 家族で中国・アメリカに8年。 現地の食材を使って、新しい食材探しに出歩き、 イベント食の教室主宰。 現在は、粉モノ経験を活かし、 発酵調味料の魅力を取り入れた点心教室を主宰。 プロフィール詳細をみる |
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