女将の料理教室よつ葉

女将の料理教室よつ葉
（神奈川県平塚市）

麹調味料の活用（洋食編）ランチ・1ドリンク付

初心者歓迎

「麹調味料をどのように使えば？？？」まだまだ、この言葉をいただきます。

今回は（洋食編）として、『基本の麹調味料』を使い、合わせ調味料・パスタ・リゾットを作りランチを楽しみましょう！
⚫︎ブーケガルニを作って鶏ハム
⚫︎簡単ドレッシング
⚫︎豆乳マヨネーズ
⚫︎お気軽パスタ
⚫︎コンソメ無リゾット

ランチに活用しやすいレシピをお作りしました！ 
レシピ以外にも、ご用意した品で前菜を盛り付け、パスタとリゾットの2種盛に1ドリンクご用意します！

《予約時に1ドリンクお選びください》
・加賀棒茶（ホット/アイス）
・有機ジンジャーエール
・湘南ゴールドサイダー
・龍泉洞の炭酸水
・チューハイ
・ビール
・ノンアルコール（ビール/レモンビール）

※『基本の麹調味料』作りたい・習ってみたい方、午後レッスン合わせてご予約ください
※備考欄、ご確認ください

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

神奈川県平塚市虹ケ浜

■ レッスンメニュー

基本の麹調味料（塩・醤油・玉ねぎ）を使った合わせ調味料とランチメニューを作ります

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

入室後、お手洗い・手洗いを済ませレッスン開始をお待ちいただきます
自己紹介 → 簡単なレシピをお渡しするので、各自で行程などは記入ください → ランチお召し上がりいただきながらレシピや麹調味料の説明・質問タイム
※作業の合間、皆さんで洗い物のお手伝いお願い致します
最後、片付けを行い終了（後の基本の麹調味料仕込みレッスンに参加予定の方は、そのままお待ちください）

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

①スケール（はかり）
②エプロン
③手拭きタオル
④筆記用具
⑤保冷バッグ＋保冷剤

■ 備考

⚫︎ 2名様以上で開催（1名様の場合は日程変更をお願いする場合あります）
⚫︎ ご入室は10分前からとなりますので、到着時間調整ください
⚫︎ 男性参加は女性同伴の上、2名様でのご予約お願いいたします
※お問合せは前日お昼頃までにお願い致します。当日お返事出来かねます🙏

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

roko

女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）

料理教室、再開しました！大磯にて「和食よつ葉」女将やってます。お店の営業合間で、教室を開催いたしますので、よろしくお願いいたします。大阪生れの香川県讃岐育ち毎日のお料理が楽しく、「お口が幸せになりますように！」そんな思いから、幸せのクローバー＝「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。手作りを楽しみながら、お料理時間を過ごしていただければと思っています。

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