プチ・レストランやながわ
（福岡県大牟田市）

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夏のおうちカフェメニュー

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そば粉のガレットを焼きます、夏休みも終盤、ブランチにも最適なオシャレメニューです。さっぱり、酸味の効いた台湾茶のジュレで仕上げたカルパッチョ、甘味たっぷりのブルーベリーが楽しい夏を彩ります。

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■ 開催場所: 福岡県大牟田市久福木
■ レッスンメニュー: ①そば粉のガレット　②白身魚と大牟田産ブルーベリーのカルパッチョ～台湾茶ジュレ仕立て　③盛夏のかんたんデザート
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習、試食、解散です。　実習では、下ごしらえと、一人ずつガレットを焼きます。
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン　手拭き　筆記具　小タッパー３個　保冷剤
■ 備考: ８月１５日までの参加者には自家製梅ドリンクを一杯プレゼントいたします。[完全無農薬、自家栽培梅使用]　
次回は９月第3水曜日予定です
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金のみ）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ２８日以降は材料調達の為、キャンセル料が発生いたします。当日キャンセルは、１００パーセント頂きますがレシピと調理済みのレッスンメニューはお渡しできます。

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先生情報

NORI

プチ・レストランやながわ（福岡県大牟田市）

大阪あべの辻調卒業後、大阪にて懐石料理店、福岡の児童施設、兵庫西宮の保育園の調理、サービスを学び、２００８年、西宮市自宅、夙川・苦楽園にて『家庭料理教室☆Naturalita』として開業する。２０１１年、地元福岡に一家で移住を決め、2014年プチ・レストランやながわを開店