初めての和菓子作りでしたが、先生が丁寧に教えて下さったり、先生の作っている様子を間近で見る事が出来たり、安心して参加できました。お話しも楽しく、あっという間の時間でした。持ち帰ったお菓子はおいしくいただきました！

初めて参加させていただいたのですが、駅から近いカフェで雰囲気も良く、楽しく参加出来ました。 説明も丁寧で体験もとても楽しかったです。 材料や道具、持ち帰り用の容器なども用意されていました。 可愛い和菓子を作ることが出来て大変満足しています。ありがとうございました。

二回目のレッスンを受けさせて頂きました。 今回は花手水-紫陽花- 錦玉を細かく刻み水を表現するのが涼しげで、鉢に入った透明な錦玉から涼を感じます。 そこに紫と白の餡で作った紫陽花を乗せるとかわいらしい初夏の風景が生まれ、紫陽花咲く寺社をお散歩したような気分になりました。 私の作品はお手本より鉢の色が濃くなってしまい、色の塩梅の繊細さを学びました。 少人数でゆったりとした楽しいレッスンでした。

練り切りで矢車菊をレッスンして頂きました。 初挑戦で緊張していたのですが、先生の優しいご指導の元緊張もほぐれ、気付けばあっという間に時間が過ぎるほど集中してレッスンを受ける事ができました。 先生のお手本とアドバイスを参考にかわいい矢車菊が３つ完成し、形作りを体験させて頂いた事で練り切りの材料を知ったり製法に興味が湧いたり、とても充実した時間でした。 写真は先生のお手本と自作の３つです。

参加2回目でしたが 毎回子どもが凄く楽しかったっと帰って来ます！今回 カップケーキとチリコンカンを父の日メニューで作って帰って来ましたが お父さんも美味しい美味しいと幸せそうで それを子どもも嬉しそうにしてて これからも参加したいです(^^)

アップルパイと炊き込みご飯　とてもおいしかったです。 家族みんなでレッスンの話題を楽しみながら、おいしくおなかに納まりました♪ レッスンだけでなく、終わった後に　こうしてみんなで語れる時間もいいですね(^０^) パテシエの夢に１歩近づけたかな。 また参加させていただきたいと思います。 どうもありがとうございました☆ (Yママ）