栄養学に基づいた美と健康の食レッスン／ウェルネスフー…

栄養学に基づいた美と健康の食レッスン／ウェルネスフーズラボ
（東京都台東区）

手でかき混ぜない！発酵シロップ（旬のフルーツ）WS

体験
初心者歓迎

手でかき混ぜずしっかり3ヶ月以上発酵させるオリジナルの発酵シロップは、副産物は副産物のロージャムと共には砂糖代わりの調味料として料理に大活躍。マスターできたら、次はお好きな果物で色々作れます。今回はオーガニックのレモン、または梅などを使ったオリジナル発酵シロップを仕込みましょう。

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■ 開催場所: 東京都台東区
■ レッスンメニュー: レッスン詳細は公式サイトをご覧下さい。
https://wellnessfoodslab.com/lesson1/
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: まずはスムージーで乾杯！　それからヘルシーな野菜たっぷりのお食事またはアフタヌーンティーを楽しんでいただきレッスンにうつりまう
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、瓶（1.5kgほど）を持ち帰れるしっかりした大きめの袋、筆記用具
■ 備考: しばらくは新型コロナウイルス流行に鑑み、無理にお越しになることのないよう、キャンセルはペナルティなしで対応致します。
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 開催2週間前迄にキャンセル申請、お振込を御願いします。

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先生情報

白木あきこ

栄養学に基づいた美と健康の食レッスン／ウェルネスフーズラボ（東京都台東区）

認知症予防食研究家、ウェルネスフードクリエーター。京都・下鴨出身、浅草・上野界隈在住。長年編集者、ライターとしてメディア連載、寄稿、TVラジオの出演、企画にも携わる。Jオイルミルズ「オリーブオイルライフ」にて編集執筆中。息子のアトピーを食で完治し、無添加の安心美味にこだわり続ける。「認知症予防」を筆頭に美と健康を手に入れるための「ヘルシーエイジング」料理と「オトナの食育」に力を入れる。

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