ヴィーガン薬膳料理教室

ヴィーガン薬膳料理教室
（東京都台東区）

美肌を作る「ヴィーガン薬膳」●夏の薬膳養生①

レッスンフォロワー1人

体験
初心者歓迎
女性限定

●レシピは全てプラントベース。できる限りオーガニックの食材を使います。動物性食材を使用しないレシピですので、薬膳やヴィーガン料理に興味のある方はもちろん、野菜中心の食生活を取り入れたい方、野菜料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。●

5月の立夏を過ぎると、暦の上では夏を迎えます。夏は陽気が一番盛んになり、湿気も多いため、上手に陽気を発散させて調えます。夏の薬膳養生レッスンでは、夏の臓「心」を中心に養いながら肌を綺麗にする食材を組み合わせて、植物性食材のみで作る薬膳メニューをご紹介します。

レッスンは2、3名の少人数制です。講師のデモンストレーションと実習を組み合わせ、野菜を切ったり、炒めたりなど実際に手を動かしながら学んでいただけます。
デモンストレーション前にはレシピの解説のほか、夏の養生方法、中医学的美肌の作り方、肌を綺麗にする食材とその組合せ方を説明させていただきます。

【体験レッスン】
教室開催のレッスンに初めてご参加の方に限ります。
受講料4500円（税込）
※ご希望の方は、予約時に【体験レッスン希望】とご記入頂き、【教室指定のお支払い】にてお申し込み下さい（クスパ決済でのお支払いいただいても、差額の返金はできかねますのでご注意ください）。

【振替レッスンのご案内】
やむを得ずレッスンをお休みされた方に振替レッスンをご用意しています。
各レッスンにつき１名様まで。３ヶ月以内にご参加ください。
※教室指定のお支払いにてご予約いただいた方に限りますので、ご注意ください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

東京都台東区

■ レッスンメニュー

予定メニュー
・きのこのマリネ
・トマトのサマースープ
・豆腐の出汁とろろがけ
・枝豆フムス
・カリフラワーと玄米のピラフ
・レモンカードのタルト（グルテンフリー/試食のみとなります。）

■ レッスン内容

ヘルシー料理

■ レッスンの流れ

【座学】夏の薬膳養生方法、中医学的美肌の作り方、肌を綺麗にする食材とその組合せ方、レシピ解説→デモンストレーションと実習→試食（トータル2時間30分〜3時間ほどの予定です)

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、お持ち帰りなさる方はタッパーなどの容器

■ 備考

全額のキャンセル料金をいただいた場合は、後日レシピをPDFファイルにて送付させていただきます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

鈴木桂子　SUZUKI KEIKO

ヴィーガン薬膳料理教室（東京都台東区）

季節の薬膳はもちろんですが、国際中医師の知識を活かした、食べ物で身体の不調を治す「食療」薬膳に力を入れています。全てが動物性食材を使用しないレシピですので、薬膳やヴィーガン料理に興味のある方はもちろん、野菜中心の食生活を取り入れたい方や野菜料理のメニューを増やしたい方にもおすすめです。毎日口にする食べ物に意識を向けることで健やかな生活が送れるよう、アドバイスさせていただきます。

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