佐々木百合料理教室
【基本】三枚おろしのアジフライ&米粉のロールケーキ
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〜 大人気の《アジフライ》と《米粉ロールケーキ》の2メニュー同時開催です❗️👑 〜
《三枚おろしのアジフライ》
日本一やさしい魚の三枚おろしのレッスンです✨🐟
祖父から毎年大量にもらう魚が捌けなくて、お金を出して毎回捌いてもらっている、、というお悩みの生徒さまの声からうまれた新レッスン✨
おろしたてのフワッフワの身の美味しさ味わえる、おろしたてアジフライは絶品です❗️
復習したい方はもちろん、
おろしたことがない方も大歓迎です^ ^
《米粉のロールケーキ》
ふくらまない、かたくなる、でも米粉のお菓子が好き
そんな方におすすめしたい、ふわふわの米粉ロールケーキ生地です❗️
卵を共立てではなく別立てにすることで、米粉でもふわふわのシフォン生地に☺️
一度覚えれば、クリームをいちごクリームにしたりコーヒークリームにしたり、
ロールケーキはアレンジ無限♡
出来立て絶品を食べて余りは持ち帰り、
最高の気分とお味をお持ち帰りください😊❤️
《三枚おろしのアジフライ》
日本一やさしい魚の三枚おろしのレッスンです✨🐟
祖父から毎年大量にもらう魚が捌けなくて、お金を出して毎回捌いてもらっている、、というお悩みの生徒さまの声からうまれた新レッスン✨
おろしたてのフワッフワの身の美味しさ味わえる、おろしたてアジフライは絶品です❗️
復習したい方はもちろん、
おろしたことがない方も大歓迎です^ ^
《米粉のロールケーキ》
ふくらまない、かたくなる、でも米粉のお菓子が好き
そんな方におすすめしたい、ふわふわの米粉ロールケーキ生地です❗️
卵を共立てではなく別立てにすることで、米粉でもふわふわのシフォン生地に☺️
一度覚えれば、クリームをいちごクリームにしたりコーヒークリームにしたり、
ロールケーキはアレンジ無限♡
出来立て絶品を食べて余りは持ち帰り、
最高の気分とお味をお持ち帰りください😊❤️
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区
- ■ レッスンメニュー
- 《三枚おろしのアジフライ》
●アジの三枚おろし（1人一尾体験）
●アジフライ（フライの基本の衣付け、サクサクの揚げ方をマスター）
《米粉ロールケーキ》
●別立て法のふわふわシフォン生地の作り方
●綺麗に巻くためのクリームの固さと成形の仕方 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 一緒に確認しながらゆっくり調理し、出来立てを試食していただきます🍽️
二食分作るため、一食分はご試食、一食分はお持ち帰りされる方が多いです^ ^
レッスンではおうちに帰ってから失敗しないコツや一工夫をお伝えします。なんでも質問してください^ ^ - ■ 受講料
- 10,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、ボールペン
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐々木百合
クスパアワード2019 エリア賞
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初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。 【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。 【経歴】 ７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。 【保持資格】 料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター プロフィール詳細をみる |
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