ナッツやコリアンダー、クミンシード、塩、黒こしょつなどが入った中東スパイスデュカは、肉や魚の下味やサラダの味つけなど、万能調味料です。
今回はデュカを使ったアレンジレシピ2品をご紹介します。
・ご馳走ラムフライ
・中東風ポテトサラダ

【学びポイント】
剥がれない衣の作り方と付け方
デュカのアレンジレシピ
自家製デュカの作り方（レシピのみ）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実際に講師が作りながら説明していきます。生徒様は一緒に実習でも、見るだけでも構いません。
お子さまがいる方などは、途中でカメラやマイクをオフにしたり、
お好きな飲み物を飲みながら、お気軽にご参加ください。

■ 受講料

4,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマートフォンやパソコンなど、カメラとマイクが使用できるもの。

■ 備考

ラム肉が無ければ、豚ロースや鶏肉など、おうちにあるお肉で大丈夫です。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
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先生情報

佐々木百合

佐々木百合料理教室（北海道札幌市西区）

クスパアワード2019 エリア賞

初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。【経歴】７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。【保持資格】料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター

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