3月もいよいよラストとなりました。

春が来た！と思えば　また急に寒の戻りで寒くなり

体調管理も大変ですね。

3月のラストレッスンも　雨で寒い中　遠方にもかかわらず

生徒さんが参加してくれました。



春先取りの豆ごはんは　豆もふっくらで　とても喜んでもらえました。









肉じゃがもほっこりと美味しく仕上がりました。







副菜はもやしと春雨の酢の物

さっぱりと美味しい味。






お吸い物は　筍と菜の花








すべて調って　こちらが生徒さんの盛り付け

美味しそうですね！






毎回　器やランチョンマットを選んでもらっていますが

雨の日だったので

テーブルを明るくしたいとさわやかなマットを選択


桜の葉を中心に






ランチョンマットがツートンカラーの組み合わせなので

逆からも撮影しました。







明るいテーブルになり　外の寒さも雨も忘れました＊＊

おしゃべりも　はずみ　美味しいランチタイムになりました(＾-＾)V










美味しい肉じゃがをきちんと覚えたいという生徒さんは多く

何度もリクエストがあるメニューです。


煮崩れしたり　味がしみなかったりという悩みを解決

美味しい肉じゃがが出来ます＊＊





明日から　4月　

明日も寒いようですが　春はそこまで来ていますよね






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