昨日のハロウィンレッスンは

特にキッシュを楽しみにきたという生徒さん

お店のような　キッシュになって大満足でしたね！






持ち帰りのキッシュもあったので　食べたことがないというご両親が
楽しみにしているとか
(昨日、美味しくて喜んでいますとメールがありました＊＊)


かぼちゃのボールコロッケは白い器に盛り付けたいと
白のお皿を選択





サーモンのクリームパスタと
葡萄ゼリーも作って

こちらが生徒さんの盛り付けです





ランチョンマットも選んで　ハロウィン小物も飾って

ハロウィンテーブルが完成しました！








いただきますの時も　試食したあとも　笑顔がいっぱいです(＾-＾)







私が3年前に引っ越ししたので　遠くなってしまった生徒さんですが

やっぱりできるだけ通いたいと言ってくれました＊

来月も参加予約が入りました。



椎茸農家さんが近くにあるという生徒さん

椎茸はそこでしか買ったことがないそうで

お母様が　ぜひ私にも食べてほしいと・・

こんなにたくさん！　立派な原木椎茸をいただきました(＾-＾)





昨日はシンプルに焼いて食べて　写真は昨日食べたあとの分量

うまみがたっぷり！

今日は何を作ろうかな～と　昨日から考えています
ありがとうございます＊＊＊




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