ミニマルパン 油不使用、健康パンと座学のオンライン講…
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ホシノ天然酵母レッスン
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- toeka
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- ホシノ天然酵母３回コース １回目 全粒粉を使用する生地で ベーグルを作ります！酵母の香りと全粒粉の独特の風味がいきています。
進行はゆっくり。お子様がご一緒にいらしても、 また初心者の方でも３名までの少人数レッスンですので ご心配なく。
発酵時間は 手作りのおやつ お飲物のご用意が毎回ございます
ご自宅用の復習生地もレッスン時間に捏ねて お持ち帰りいただきます - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 計量 こね 発酵 休憩 おやつとお飲物が付きます 成形 発酵 焼成 工程材料説明～お持ち帰り
- ■ 受講料
- コース３回分 １２０００円（全粒ベーグル、モチキビパン オートミールブレッドの３種）
- ■ 定員
- １～３
- ■ 参加資格
- 初心者さま お子様連れ大歓迎
どなたでもご参加いただけます - ■ 持ち物
- エプロン スリッパ 筆記具 ハンドタオル パンを持ち帰る袋 ジップロック等
空いた紙パック 小保冷剤 必要でしたらお子様の軽食 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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加藤みき |
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IFCA国際食学協会指導部員所属、A級美容食学ライセンス、食育指導士、kaihause,日本ニーダーパートナー教室、2010年教室開講。 辻口博啓シェフ監修スーパースイーツスクール（sss）マスターコース、茨木クッキングスタジオ開業認定。ホシノ天然酵母教室、複数の天然酵母を学ぶ。フォト、ワイン、料理などを習得 ９０ｍ2家庭菜園での自然栽培８年目、 プロフィール詳細をみる |
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