ミニマルパン 油不使用、健康パンと座学のオンライン講…
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ムース&チュイール 簡単お菓子レッスン
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暑い時期にぴったりのさっぱり ヨーグルトムース をハンドミキサーで作ります
冷やしている間に、 卵白を使用するパリッと軽い食感の紅茶に合う薄ーい焼き菓子のレッスンです。
冷やしている間に、 卵白を使用するパリッと軽い食感の紅茶に合う薄ーい焼き菓子のレッスンです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- toekaパン教室 読売ランド遊園地そば
ご予約確定後に詳しくお伝えいたします - ■ レッスンメニュー
- ヨーグルトムース プラカップ6~7個 アーモンドチュイール15枚くらい
レッスンの合間に手作りおやつとお飲物が付きます - ■ レッスンの流れ
- ムース作り ~ チュイール生地作り~伸ばし成形~焼成 ~両方の工程材料説明~
ムースがある程度冷え固まったらお持ち帰り - ■ 受講料
- 3500円 ムース&チュイールの2種類のレシピ 材料 おやつ お飲物が付きます
- ■ 参加資格
- どなたでもご参加いただけます お子様連れの方も大歓迎
- ■ 持ち物
- エプロン スリッパ 筆記具 ハンドタオル 焼き菓子を持ち帰るビニール ムース用の保冷バック等
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い
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先生情報 |
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加藤みき |
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IFCA国際食学協会指導部員所属、A級美容食学ライセンス、食育指導士、kaihause,日本ニーダーパートナー教室、2010年教室開講。 辻口博啓シェフ監修スーパースイーツスクール(sss)マスターコース、茨木クッキングスタジオ開業認定。ホシノ天然酵母教室、複数の天然酵母を学ぶ。フォト、ワイン、料理などを習得 90m2家庭菜園での自然栽培8年目、 プロフィール詳細をみる |