■ 開催場所: 東京都豊島区池袋
■ レッスンメニュー: 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
米粉生地と栗のグルテンフリーのロールケーキを作ります。
ふかふかしっとりマロン風味の米粉生地に濃厚クリームと渋皮煮を巻きます。
栗は秋田西明寺栗を講師が手作りしました大粒の渋皮煮となります。
仕上げにモンブランクリームを絞り和洋折衷のケーキとなります。レッスンでは米粉の扱い方、ロールケーキに適したクリームのかたさ、モンブランクリームの作り方と絞り、そしてロールの巻き方を中心にレクチャー致します。
お持ち帰り：約20cm前後 1台
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■ 受講料: 8,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック
■ 備考: レッスン料はメンバー8,500円　ビジター9,500円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 4日前　レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料

ご入金後に万が一キャンセルされた場合
5日前・以前の場合はレッスン料の20%を「事務手数料」としていただきます。残りは「振り込み手数料」をお引きした金額を「銀行振込み」にて返金致します。
例）レッスン料5000円の場合5000－1000(20%)ー銀行振込み手数料＝返金