池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo

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(東京都豊島区)

「バスク風チーズケーキ」と「洋梨とキャラメルのカップムース」

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今、ちまたで流行りのチーズケーキ、「バスク風チーズケーキ」とカップ入りの「洋梨とキャラメルのカップムース」の2品を作ります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 豊島区 池袋
■ レッスンメニュー
2名以上で開催。第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
<バスク風チーズケーキ>
スペインとフランスにまたがるバスク地方に伝わるケーキです。
特徴としては、表面はコンガリと黒く香ばしく、中はとろりとクリーミーで濃厚なチーズケーキとなります。
*15cm底取れ型をお持ちの方は持参下さい。
お持ち帰り:15cmホール1台
<洋梨とキャラメルのカップムース>
キャラメルと洋梨がベストマッチなムースです。レッスンではアングレーズソースの作り方、ムースの合わせ方などをレクチャーをします。
お持ち帰り:カップ 4個
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。
■ 受講料
8,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
*メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。
■ 備考
レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター9,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。
レッスン日は、第一希望日、第二希望日をお願い致します。
らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。
筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料

■ 全開催日時

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