cooking room テラの実
（東京都港区）

９月Ｂメニュー夏☀カレー

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初心者歓迎
男性OK

マッシュルーム、カシューナッツ、ココナッツミルク、スパイスでクリーミーなカレーを作ります

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都　港区　高輪
■ レッスンメニュー: ・マッシュルームとナッツのスパイスカレー
・生ハムと野菜のグラステリーヌ
・クミンのパロータ
・パイン🌟ココジェラート
📖スパイスの扱い、キノコの扱い、カレーの仕上げ方

テリーヌもグラスで作ると簡単に仕上げられます！カラフルな野菜と卵と共に
📖温泉卵の作り方、テリーヌの作り方、仕上げ方

パロータはチャパテイにギーを層状に練りこみ焼いたサクサクがカレーにぴったり、お家で簡単に作ります
📖おうちパロータの作り方

パイナップルにココナッツをアクセント、なめらかなジェラートに
📖おうちジェラートの作り方
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実習形式で作っていきます。
盛り付け後試食、お料理に合ったワインもプラス500円でご用意があります。
■ 受講料: 5,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、タオル、筆記具
お荷物になるときはご用意がありますのでどうぞご利用下さい。
■ 備考: 夏食材と秋食材を合わせて！
秋メニュー楽しみましょう😊
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみお振込みをお願いしています）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前より発生します、ご理解ください。
前々日、前日50％、当日100%です。

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先生情報

寺嶋美和調理師／インテリアコーディネーター

cooking room テラの実（東京都港区）

好きを仕事に！インテリアデザインの世界から料理の世界へ。カフェ、ブーランジェリー、デリカテッセン、料理教室、フランス菓子店、フレンチレストランなどに従事し、2015年ツヴィリングクッキングインストラクターとしてオープンより勤務。通常レッスン、メニュー開発、staubホームマスター講座、スタジオ運営に携わり独立。料理教室 cooking room テラの実を始動。

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