東京紅茶教室ティースタイル
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【東京食べ歩き】東京二子玉川「台湾薬膳鍋 天香回味」
小林まゆこ 先生のブログ 2023/8/9 19:28 UP-
こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます。
東京紅茶教室ティースタイル(★)
プライベートブログです。
お茶とともに・・真夏こそ薬膳鍋!天香回味
ティースタイルの小林です
東京二子玉川 「天香回味」
グツグツ~っと・・
東京日本橋や銀座、赤坂などにいくつか店舗がある
台湾薬膳鍋店「天香回味」
たーくさんの野菜ときのこ、そして、生薬が入った鍋です。
日本においては、薬膳鍋店のいわゆる「はしり」なお店です。
コロナ以前はよく行っていて、
特に夏バテしそうな時期には行っていました。
野菜・お肉類・きのこほか、
これだけたくさんの漢方生薬を食べるわけだから、
滋養強壮にもなり、栄養満点です。
そして、
私のお目当ては、お茶もたくさん飲めること。
ウェッジウッドのデミカップにたっぷりのポットサービスの台湾茶。
以前は東方美人茶などもあったんだけど、
お茶メニューは少し少な目になっていました。
(店舗によって違いがあるかも??)
鍋食べながら、
(かなりエアコン効いているので、実際は汗だくにはならない・苦笑)
お茶のみながら、かなりゆっくりしてきました。
最後、〆にクロレラを混ぜ込んだ麺があるので、そちらで。
かなりお腹苦しいくらい沢山食べれちゃうんだけど、
これで夏バテは防げるかなってことですね。
ちょうど夕暮れ時で、富士山が綺麗でした。
上手く撮れないんだけど、
富士山はついつい撮影しちゃいます。
お湯のおかわりもできるので、
何杯も飲めちゃうのが、お茶好きにはありがたい。
たっぷりを台湾茶も味わえました。
天香回味店舗情報
私が訪れた二子玉川店以外にも、
日本橋本店(三越前)や銀座、赤坂にもお店があります。
辛すぎず上品なお味な薬膳鍋ですよ~。
薬膳火鍋専門店 天香回味[テンシャンフェイウェイ]秘伝のスープでいただく究極の薬膳鍋「天香回味(テンシャンフェイウェイ)」のホームページ。日本橋・銀座・赤坂を中心に店舗を展開しています。tenshanfayway.com
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小林まゆこ |
アメリカ留学後、食品系商社に勤務し、紅茶、中国茶の輸入業務に携わる。 結婚後、紅茶や日本茶、中国茶他、資格をいくつか習得し、紅茶を中心としたレッスンを主宰。 日本紅茶協会認定ティーアドバイザーほか 日本茶中国茶のアドバイザー資格も保持。 「お茶の愉しみ方、奥深さ」を 総合的にお伝えできる紅茶専門家。 プロフィール詳細をみる |