10月のCooking class、大分スケジュールが遅れてしまい、申し訳ありません。 今月は3年目を迎える「新米定食」です。 新米が美味しい季節にごはんに合うおかずを考えております。 まず、大豆から「ご豆腐」。 にがりではなく、葛粉を使って固める、もっちりとしたお豆腐です。 そして、おからもできるので、おからマフィン。などなど。 タイミングの合う方はぜひ！

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