Cooking Workshop 8
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<レシピ掲載のお知らせ> しいたけ春巻
宇田川 多眞季 先生のブログ 2017/9/29 21:27 UP-
雑誌、ELLE gourmetのweb連載「旬の食材レシピ」、しいたけ 編にレシピを載せていただいてます。 「しいたけ春巻」 しいたけをスライスして、桜エビと巻くだけのおつまみにも、おやつにもいい春巻です。 春巻きの皮でまいたら、油を塗って(スプレーでも可)トースターで焼くだけ。 よかったら試してみてくださいませ。
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先生情報 |
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宇田川 多眞季 |
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国際中医薬膳師。 グラフィックとwebのデザイナーとして企業勤務後、イギリス留学を機に料理に興味を持つ。 帰国後はジャンルを問わず、主に各国家庭料理、パンやお菓子などを学び、2010年国際中医薬膳師を取得。 1016年より料理雑誌「Elle a table」のフードクリエーター部に参加。 プロフィール詳細をみる |