今年はスペルト小麦もつくってもらいました。 そろそろ刈り取れそうな様子です。
刈り取って乾燥させてから使えるそうなので、このスペルト小麦がとれたらまたお菓子にも使いたいなと思ってます。
これから販売するグラノーラもスペルト小麦を使っているので、これが使えるようになったら忠太夫産に切り替えていきたいと思ってます！

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