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リクエスト！スタイリッシュなブッシュドノエルでクリスマス♪
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ローストしたクルミを入れたチョコレー生地はどっしりと焼きあげます。
トヨ型を使った組み立てのコツや、ガナッシュ、アクセントのジャムに、
食感のいい素材も使いチョコを綺麗にコーティングして仕上げます
トヨ型を使った組み立てのコツや、ガナッシュ、アクセントのジャムに、
食感のいい素材も使いチョコを綺麗にコーティングして仕上げます
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 板橋区 小豆沢
- ■ レッスンメニュー
- トヨ型を使ってスポンジ生地から焼いていきます。
ジャムはデモンストレーションで作りますが、ほぼご自分で作っていただけます。
ガナッシュクリームや綺麗にコーティングするコツもお伝えします。
中には、ローストしたクルミも詰めて組み立てます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明
デモンストレーション、
実習
洗い物
ご試食
箱詰め
解散 - ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バック
（箱はご用意してます） - ■ 備考
- 当日お時間に遅れないように余裕を持ってお越しください
またレッスンは２名様以上での開催になります。
ご予約時に第２、第３希望日までご記述ください
レッスン日があわないない時などはご遠慮なくご相談ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン５日前３０％のキャンセル料
３日前５０％
前日、当日１００％のキャンセル料をお願いいたします
■ 全開催日時
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先生情報 |
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sanae |
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保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。 辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く 保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める ２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます プロフィール詳細をみる |
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