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栗のシューロールケーキ♪24㎝1本
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- 初心者歓迎
- 親子
ふわっと、さっくりなシュー生地にしっとりロール生地を組み合わさって美味しいロールケーキを作ります。
クリームは、クレーム・パテェシェール、ホイップクリーム、マロンクリームの3つを作ります。
クリームは、クレーム・パテェシェール、ホイップクリーム、マロンクリームの3つを作ります。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 板橋区 小豆沢
- ■ レッスンメニュー
- 栗のシューロールケーキ
。シュー生地
。ロールケーキ生地
。クレーム・パティシェール
。マロンクリーム
上記を、全部お一人で作っていきます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンになります、
。洗い物
。ご試食 - ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、保冷剤、保冷袋(ケーキの箱を入れるため)、筆記用具
- ■ 備考
- ・ご予約後に、お振り込みいただく銀行のご案内、教室詳しい住所のご案内を致します。
・余裕を持って当日は遅刻が無いようお願いいたします。
・
・2名様でのレッスンです、1名様ですと開催できませんので、プライベートレッスンのご相談を承ります。
(プライベートですと、追加料金が発生いたします) - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(銀行振り込み、またはご相談)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前50%
前日、当日は100%のキャンセル料をご負担いただきます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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sanae |
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保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。 辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く 保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める 2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます プロフィール詳細をみる |