Studio SO-LA

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（宮城県仙台市）

魚のさばき方と調理【サンマの大名おろし】

魚をさばける人って、かっこいいですよね。

10月は旬の生サンマで大名おろし(三枚おろし)を体験します。

細くて長いサンマに挑戦してみませんか？

さばいた後は、丸めて串刺しにして焼く褄折れ焼きと竜田揚げを作ります。

即調理実習！臭みを消す調理法なども学べます。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 宮城県仙台市
■ レッスンメニュー: サンマの大名おろし
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 包丁の使い方説明、調理、実食、片付け
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク着用
■ 備考: ※少人数制なので申込はお早めに。
※つり銭のないようご協力いただけますと助かります。
※最少人数に達しない場合は、中止とさせていただきますので、ご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日と当日のキャンセルはキャンセル料として全額お支払いいただきます。