Studio SO-LA

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(宮城県仙台市)

魚のさばき方と調理【サンマの大名おろし】

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魚をさばける人って、かっこいいですよね。
10月は旬の生サンマで大名おろし(三枚おろし)を体験します。細くて長いサンマに挑戦してみませんか?
さばいた後は、丸めて串刺しにして焼く褄折れ焼きと竜田揚げを作ります。
即調理実習!臭みを消す調理法なども学べます。
★受講料は3,000円~3,300円予定

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
宮城県 仙台市
■ レッスンメニュー
魚のさばき体験後、調理食事
・褄(つま)折れ焼き、竜田揚げ(焼き揚げ)
受講料には調理レッスン、食事も含まれています。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
包丁の使い方説明、調理、実食、片付け
■ 受講料
3,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
※少人数制なので申込はお早めに。
※毎回満席になる人気レッスンです。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日と当日のキャンセルはキャンセル料として全額お支払いいただきます。

■ 全開催日時

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