Studio SO-LA
（宮城県仙台市）

焼き魚の基本「下処理から体験！アジ塩焼き」

定番の焼き魚「アジの塩焼き」魚の下処理から包丁、塩の使い方まで、尾頭付きの姿焼き(塩焼き)を実習します。こんがり焼けたアジの塩焼きは絶品ですよ♪

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 宮城県仙台市
■ レッスンメニュー: 魚の下処理(うろこ、ぜいご、洗い～エラ、内臓取り除く方法)逆包丁、隠し包丁、飾り包丁の使い方、ふり塩と化粧塩の仕方、魚の旨みを引きだし、こんがり焼く方法など。
アジの塩焼き(姿焼き)、おからの炒り煮(うの花)または、いり豆腐、ご飯、汁もの、レシピ付き。
少人数制なので、一人ずつしっかり学べます。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 説明、デモンストレーション、体験、調理、実食、片付け
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ※つり銭のないようご協力いただけますと助かります。
※少人数制なので申込はお早めに。
※定員に達しない場合は中止させていただくこともありますので、ご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日と当日のキャンセルはキャンセル料として全額お支払いいただきます。