ストロベリー キッチン

ストロベリー キッチン

(大阪府枚方市)

2023/2/17 up 14:13

動画 焼き菓子:パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキー

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価格:¥2,500(税込)
視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)
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今回のメニューは、パイナップル・シフォンケーキとショコラサンドクッキーです。

<パイナップル・シフォンケーキ>
「初心者でもふっくらしっとりとしたシフォンケーキが焼ける」と評判のレシピです。
今回のシフォンケーキは、パイナップルジュースと缶詰のパイナップルの果肉,ココナッツオイルを使います。
爽やかな酸味と甘味が風味豊かなシフォンケーキです。

<ショコラサンドクッキー>
ココア生地のクッキーに、プラリネ・アマンドを合わせたチョコレートをサンドします。
ココアクッキーのほのかな苦味に、アーモンド風味のチョコレートの甘さがアクセントになった、美味しいクッキーです。
こちらのクッキーはフードプロセッサーを使用して短時間で生地を作ります。
フードプロセッサーを使わない作り方の動画もあります。
また、初心者の方でもクッキーの形が揃いやすく出来上がる様に、絞り袋を使わずに、丸めて形作って焼き上げます。
■ レッスンメニュー
焼き菓子㉔
パイナップル・シフォンケーキ
ショコラサンドクッキー
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ 支払方法
クスパ決済のみ

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