ストロベリー キッチン
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価格:￥1,500(税込）
視聴期限：購入後8週間（約2ヵ月）
画像クリックにて試聴可
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お家で簡単に本格中華料理が作れます。
ストロベリーキンチンでとても美味しいと評判の中華料理の講習です。
ご自宅で簡単に作れる好評なメニューを1品選んだレッスン動画です。
良く冷やした「ゆで鶏の葱ソース」は、暑い夏にもピッタリです。
ビールなどのお酒のおつまみにもピッタリです。
＜ゆで鶏の葱ソース＞
鶏もも肉，白葱と土生姜と、ねぎ油，塩，花椒，鶏がらスープの素，老酒（紹興酒や日本酒でもOK）をご用意ください。
鶏もも肉をゆで、塩味のきいた漬け汁に半日から一晩漬け込みます。
生姜とたっぷりの白葱のみじん切りに高温にしたねぎ油をかけて作った葱ソースを、漬け込んだ鶏肉にかけて仕上げます。
今回の葱ソースは、鶏肉以外に豚肉や魚介類にも合います。
鶏肉をゆでる事と漬け汁に漬け込むのに少し時間はかかりますが、簡単に作れてプロの味がお家で出来ると評判のメニューです。
レッスン動画を見ながらお好きな時に作って頂けます。
動画の視聴期間は8週間となっています。
期間中ですと何度でも見ることが出来ます。
動画視聴期間が過ぎますと、ご視聴できなくなりますのでご了承ください。
ご質問は、メールでお受けいたします。
解説と写真入りのレシピ付きです。
ストロベリーキンチンでとても美味しいと評判の中華料理の講習です。
ご自宅で簡単に作れる好評なメニューを1品選んだレッスン動画です。
良く冷やした「ゆで鶏の葱ソース」は、暑い夏にもピッタリです。
ビールなどのお酒のおつまみにもピッタリです。
＜ゆで鶏の葱ソース＞
鶏もも肉，白葱と土生姜と、ねぎ油，塩，花椒，鶏がらスープの素，老酒（紹興酒や日本酒でもOK）をご用意ください。
鶏もも肉をゆで、塩味のきいた漬け汁に半日から一晩漬け込みます。
生姜とたっぷりの白葱のみじん切りに高温にしたねぎ油をかけて作った葱ソースを、漬け込んだ鶏肉にかけて仕上げます。
今回の葱ソースは、鶏肉以外に豚肉や魚介類にも合います。
鶏肉をゆでる事と漬け汁に漬け込むのに少し時間はかかりますが、簡単に作れてプロの味がお家で出来ると評判のメニューです。
レッスン動画を見ながらお好きな時に作って頂けます。
動画の視聴期間は8週間となっています。
期間中ですと何度でも見ることが出来ます。
動画視聴期間が過ぎますと、ご視聴できなくなりますのでご了承ください。
ご質問は、メールでお受けいたします。
解説と写真入りのレシピ付きです。
- ■ レッスンメニュー
- 中華料理❸
ゆで鶏の葱ソース - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ 備考
- レシピが見られない方はご連絡下さい。
レシピをメールでお送りします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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Satsuki |
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今年で27年目の料理教室です。 現在動画レッスンのみの講習となっております。 各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。 皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。 プロフィール詳細をみる |
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