タイ料理教室 スタジオアロイ
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タイ料理入門レッスン！トムヤムクン＆マッサマンカレー
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タイ料理入門レッスン！
今月より、少人数にて、最大限の衛生管理をしつつ、レッスンを再開していきます。
新たに入門クラスが始まります。 初回は、タイ料理の代名詞、トムヤムクンと、ＣＮＮで世界一の料理に選ばれたマッサマンカレーを学びます。
タイの伝統医学では、「伝統的なタイ料理はそれだけで薬のようなもの」と言われています。
中でも、トムヤムクンとタイカレーは、タイのハーブと発酵調味料がつまった、薬膳料理のようなもの。
免疫力を上げたい今、ぜひ摂っていただきたいメニューです。
タイカレーは、自家製ハーブも使って、イチからペーストを作っていきます。
今月より、少人数にて、最大限の衛生管理をしつつ、レッスンを再開していきます。
新たに入門クラスが始まります。 初回は、タイ料理の代名詞、トムヤムクンと、ＣＮＮで世界一の料理に選ばれたマッサマンカレーを学びます。
タイの伝統医学では、「伝統的なタイ料理はそれだけで薬のようなもの」と言われています。
中でも、トムヤムクンとタイカレーは、タイのハーブと発酵調味料がつまった、薬膳料理のようなもの。
免疫力を上げたい今、ぜひ摂っていただきたいメニューです。
タイカレーは、自家製ハーブも使って、イチからペーストを作っていきます。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 北千束 2-5-1
- ■ レッスンメニュー
- 今月より入門レッスンを再開いたします。
７月はトムヤムクンと、もう一品はマッサマンカレー。
難しそうですが、実は材料さえあればあっという間に作れるんです。
レッスンでは、３パターンの味の変化を楽しんでいただきます♪
もう一品はマッサマンカレー。
アメリカのＣＮＮで世界一の料理に選ばれたメニュー。
ペーストから作ったカレーは、市販のペーストを使うより、味がマイルドで優しい味をしています。
これなら世界一でも納得です！と自慢の味です♪
・ウマ！辛！酸っぱい！タイ料理の代表格、トム ヤム クン ★★☆
・スパイスとハーブのフレッシュ感がたまらない、ゲーン マッサマン ヌア ★★☆ - ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（６日以内にお振込ください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料を用意するため、ご都合が悪くなった場合は２日前までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは材料費をお支払いただきます。同じクラスの他の方にご迷惑がかかりますので、ご了承いただければ幸いです。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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安藤梨鈴 |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。 プロフィール詳細をみる |
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