タイ料理教室 スタジオアロイ
【薬膳タイ料理】なんだか不調を感じている人は、食事の取り方で改善できます。
安藤梨鈴 先生のブログ 2025/5/12 22:48 UP-
● 【薬膳タイ料理】なんだか不調を感じている人は、食事の取り方で改善できます。
こんにちは、安藤梨鈴です。
東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。
マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^
タイ料理は
発酵調味料 × ハーブ × 野菜
をたっぷり使います!
食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^
レッスンのお申込みは、こちらから
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先週末、久しぶりにタイフェスティバルに参加してきました!
オープニングセレモニーに招待されたのですが、
タイの4つの地方の踊りや音楽などがあり、楽しかったです。
タイ料理もですが、地域によって特徴があるのが魅力の一つですよね。
これも、伝統医学の考え方が根本にあるからかな、と思います。
環境が違えば、身体に必要な食材も変わる。
自然と調和しながら生きることで、心と体のエネルギーが整っていくのです。
そして、それは私たちの暮らしにも応用できること。
たとえば、
「最近ちょっと体調が優れないな」
「なんとなく疲れやすい」
そんなときも、自分の体質を知ることで、体調を自分で整えていくことができます。
実際にプログラムを受けてくださったYさんからも、こんなご感想をいただきました。
ご感想をご紹介します^^
体質診断を受けたことで、小麦が体に合わないと再認識しました。
忙しさにかまけて、小麦と砂糖を摂り過ぎていましたね。
アドバイスいただいて、グルテンフリーを続けていますが、いい感じです!
オイルも変えて、マッサージをした日は元気が出ますvv
ヨガも再開しました。
なんとか、忙しさから抜け出したいので、手放さなければいけないことを選定して行きます(*´︶`*)♡
時間ができたらお料理教室にも参加しますねvv
なんだか不調が続いている人に対して、食事の取り方で改善できるのでこのプログラムをおすすめしたいです。
アフターケアが、素晴らしいなと思いました♪
Yさん、ご感想ありがとうございます^^
体質診断では、誕生日から、ご自身の生まれた時の体質を知り、お話を伺うことで、ご自身の今の状態と比較していきます。
体質を知ることで、自分の体に合う食材、合わない食材を知ることができます。
合わない食材でも、もちろん食べてOKです。
知った上で、ケアをしていくことで、何を食べても、健康で元気な生活を
送ることができますよ^^
ご感想をくださったYさんも、新しい習慣を取り入れています。
そして、自分の体に合う食材・合わない食材を知ることで、日々の食事で自然に整っていけるようになるのです。
そんな「体質から整える」食の知恵を、もっとたくさんの方に届けたくて──
\まもなく、薬膳タイ料理の動画講座をリリースします!/
タイの伝統医学が教えてくれる、自然と調和する健康の智慧を、オンライン動画講座でお届けします!
今年初めに開催した、梶智穂さんとのコラボ講座
こちらの動画講座の準備が出来上がりました。
さらに今回は、キャンペーン特典として、
昨年大好評だった「夏の食養生セミナー」の動画
+
夏の体質別オススメレシピ集
これらを無償で特典としてプレゼントいたします!
タイ伝統医学と薬膳をベースにしたこの講座は、
・なんとなく体調がすぐれない方
・薬膳やタイハーブに興味のある方
・忙しくても自分を大切にしたい方
にぴったりの内容になっています。
タイの伝統医学では、食べ物は「薬」であり、体質と深く結びついています。
この講座を受けることで、
・体質に合わせた食材選び
・季節に応じた調理法
・体の内側から健康になるアプローチ
ができるようになりますよ^^
次回は、来月のレッスン募集についてご案内し、その後いよいよキャンペーンをスタートいたします!
どうぞ楽しみにお待ちくださいね^^
体質診断の詳細ついてはこちらをご覧ください
ダイエットに特化した講座はこちら
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080-6867-6841
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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。
先生情報 |
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安藤梨鈴 |
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。 プロフィール詳細をみる |