●　【最新】東京、洗足のタイ料理教室　２月の対面レッスンメニュー

こんにちは、安藤梨鈴です。

２月の対面レッスンメニューのご紹介です。

入門は、先日無形文化財に登録された、トムヤムクン！

あっさり済んだ澄まし汁の様なトムヤムクンナムサイの方を作ります。

無農薬の自家製ハーブをたっぷり使いますので、身体も心も元気になれますよ＾＾



抗がん作用があるという、研究結果も発表されています。

日々のセルフケアとして、美味しく食べながらハーブとスパイスでデトックスも可能です。

入門コースでは、自家製ハーブを使って、カレーペーストを一から作っていきます。

２月２５日は人気の青パパイヤサラダ、ソムタムです！



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どのクラスも体験を受け付けておりますので、ご都合の良い日にちや好きなレシピがありましたらぜひ、ご参加ください。

■入門レッスン
２月２６日（水）残３名

今月はハーブたっぷりの、トムヤムクン。



もう一品はマッサマンカレー。

世界一美味しい料理に選ばれたタイカレー、ゲーン　マッサマン　ヌア

イスラム風のマイルドで、スパイスたっぷりなカレーです。

ペーストから作ったカレーは、市販のペーストを使うより、味がマイルドで優しい味をしています。

これなら世界一でも納得です！と自慢の味です♪



・ウマ！辛！酸っぱい！タイ料理の代表格、トム　ヤム　クン
海老の旨みとハーブたっぷりのスープです。
・スパイスとハーブのフレッシュ感がたまらない、ゲーン　マッサマン　ヌア
世界一なのも納得です！と好評のマッサマンカレー

■人気のタイ料理レッスン
２月８日（土）１７:００～２０:３０ 残１席

土曜夜のレッスン。お仕事で平日来れない方はこちら♪

本格タイ料理レッスン。

トムカーガイタイスキを作ります。

ハーブたっぷりの薬膳鍋で体調を整えましょう＾＾

一緒に作るのは、緑豆のデザートです。



・トムカーガイ鍋、トムカースキー
・緑豆のデザート、ナム　トゥアキョウ


■タイのランチレッスン　
２月１５日（土）１７:００～２１:３０ 残１席
２月２５日（火）　１１:００～１４:3０残１席

２月は、大人気、ソムタム！青パパイヤのサラダです！



脂質・タンパク質・炭水化物の３つの消化を促進する酵素を含んだ、スーパーダイエットフードです。

青パパイヤを日本で見かけることも多くなってきましたね＾＾

この機会にマスターしちゃいましょう♪

メインはイカの肉詰め。イカに肉を詰めるという何とも贅沢な一品。



デザートは、こちらも人気の焼プリン、カノムモーゲンです。



・東北タイのソムタム（青パパイヤサラダ）、ソムタムタイ
・メインのイカの肉詰め、プラムックグルアイ
・デザートの里芋の焼菓子、カノムモーゲンプアック

お好きなレッスンの時にご参加ください。

どのレッスンも、お気軽にご参加いただけます♪

レッスン価格

７０００円（税込）

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