●　【募集開始】東京、洗足のタイ料理教室　１２月の対面レッスンメニュー

こんにちは、安藤梨鈴です。

１２月の対面レッスンメニューのご紹介です。

今年は寒暖差の大きい日が１カ月近く続きますね。

年末に向けて忙しさが増す中、体を温めて血流を促し、 免疫力を保つことが重要です。

また、忘年会などで胃が疲れやすい時期でもあります。

温かくて滋養のある食材やハーブで寒さに負けない健康的な体作りを心がけていきましょう。

１２月の入門は、リクエストNo．１のグリーンカレー！

無農薬の自家製ハーブを使いますので、身体も心も元気になれますよ＾＾

１２月２６日グリーンカレー


グリーンカレーは、タイ料理と言えばこれが浮かぶ、という方も多いはず。

ハーブの説明をしながら一からペーストを作ります。

ペーストさえあれば日本のカレーより簡単！
美味しく作るちょっとしたコツもお教えします。

【グリーンカレー＆スパイシーさつま揚げ】１２月２６日（木）１１時～

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どのクラスも体験を受け付けておりますので、ご都合の良い日にちや好きなレシピがありましたらぜひ、ご参加ください。

■入門レッスン
１２月２６日（木）残３名

今月はグリーンカレー。

タイ料理と言えばこれが浮かぶ、という方も多いはず。
ハーブの説明をしながら一からペーストを作ります。

ペーストさえあれば日本のカレーより簡単！美味しく作るちょっとしたコツもお教えします。
もう一品はスパイシーさつま揚げです！簡単に作れて、タイの香りたっぷりな一品。ビールによく合います。



・噛めばタイの香りが広がる、トート　マン　プラー
　ビールのおつまみにピッタリな、スパイシーさつま揚げです。
・甘くて辛い、病みつきタイカレー、ゲーン　キョウ　ワーン
　お教室でのダントツ人気ナンバー１！お店を越える絶品グリーンカレーです。

■定番タイ料理レッスン（初級）
１２月３日（月）１１:００～１４:３０　残1席
１２月７日（土）１７:００～２１:３０　残1席


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・今が旬！牡蠣の旨みたっぷりのお好み焼き、ホイ　トート
・味が染み染み！タイ風豚の角煮と煮卵、カイ　パロー
・冬にほっこり♪もちもち白玉団子とココナツミルクの汁粉、カノム　ブアロイ



■タイのランチレッスン　
１２月１８日（月）　１１:００～１４:3０残２席

１２月は、シーフードたっぷりのトムヤムスープと、幅広ビーフン炒め、パッシーユー。専用の付けだれがたまりません♪
デザートは、冬至にもぴったり、カボチャのココナツ汁粉です。



・シーフードの旨みとハーブたっぷりのヘルシースープ、ポテック
・プリプリ海老と野菜のシャキシャキが美味しい、幅広ビーフン炒め、センヤイ　パッ　クン
・冬至にぴったり、カボチャの優しい甘さのココナツ汁粉、ファクトーンゲーンボッ

■人気のタイ料理レッスン　スペシャル！
１２月１１日（水）１１:００～１４:３０残席２名　

本格タイ料理レッスン。
本格タイ料理レッスン。
カレーパイを生地から作ります。

サクサクのパイ生地に、スパイスの効いた
カレー風味のフィリングが詰まった一品。

どこか懐かしい味です。

メインはあんかけビーフン炒め。
タイ特有のブラックソースがしっかりと絡み、
奥深い味わいが楽しめる一皿。

デザートはもっちりとしたタピオカ団子が入った、
ほんのり甘いココナツ汁粉。
タピオカの食感と中の具のハーモニーが
楽しいデザートです。

・サクサクで香ばしい、タイ風カレーのおもてなしパイ、カリーパブ
・まるでミートソース！あんかけビーフン炒め、クィッティオヌアサップ
・つるっとしたタピオカ団子のココナツ汁粉、カノムブアロイサイマンテッド

■人気のタイ料理レッスン　残１席
１２月１４日（土）１８:００～２１:３０

土曜夜のレッスン。お仕事で平日来れない方はこちら♪

本格タイ料理レッスン。
パーティ向けメニュー。

カリッと揚がった三角形の春巻きの中には、ツナとハーブがぎっしり詰まっています。
おもてなし料理としても喜ばれます。

もう一品はにんじんのソムタム
見た目にも鮮やかで、栄養満点なサラダです。

南タイ風のビーフン炒めは、コクのある味わいが魅力。

特製のタレと一緒に炒めたビーフンは、深い旨味がしっかり染み込んでいます。


・サクサク♪ツナの三角春巻き、ポピアピラミッドツナ
・人参のソムタム、ソムタムキャロット
・南タイの濃厚ビーフン炒め、パッミーチャオタイ


お好きなレッスンの時にご参加ください。

どのレッスンも、お気軽にご参加いただけます♪

レッスン価格

７０００円（税込）

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