● つわりに効くタマリンドに加え、身体を温める生姜もたっぷりなので、妊娠中にたくさん作りたいと思います。


こんにちは、安藤梨鈴です。

東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。

スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。

マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾

レッスンの募集は、こちらから優先的に行います。

タイ料理を食べることで、免疫力をアップできますよ＾＾

〜〜〜

あなたも、身体に良いタイ料理を、おうち時間で作りませんか？＾＾

今日はオンラインレッスン♪

・酸っぱいタマリンドスープ、ゲーントムソム



を作りました！

ご感想をご紹介します♪

今日はありがとうございました＾＾

ヘルシーなものに変更頂き、とても助かります。

最近、酢の物、ピクルス、南蛮漬け、酢の効いた冷やし中華など、酸っぱいものばかり食べており、酸味は大好きです！

このスープも、酸味が効いていて美味しそうですね！

先日、助産師さんに、身体を温める生姜をオススメされたところです。

つわりに効くタマリンドに加え、生姜もたっぷりなので、妊娠中にたくさん作りたいと思います。

最近つわりで主人にも食事を作ってあげていなかったので、簡単ですし、この後作ってあげたいと思います＾＾

Ｎさん、ありがとうございます！

そう、タマリンドは、インドではつわりの改善に使われる食材。



妊婦さんに必要とされる、鉄分やナイアシン(ビタミンBの一種)をたっぷり含みます。

また、便秘改善効果もあり、その酸味がつわりに効くと言われています。

生姜もたっぷり入るので、まさに妊婦さんにオススメのスープなのです！



ご主人と、楽しんでくださいね♪

オンラインレッスンは、当日に作らなくても、大丈夫です。

後日、録画もお送りするので、見ながら復習ができますよ＾＾

コロナで会話が減っているからこそ、オンラインでお話ししましょう！

おうち時間も、楽しく過ごすことができます。


★テレビ出演情報★

BS-TBS「魔法のワンプレート」

毎週月曜日15時55分～　

5月3,10,17,24,31日

の５回に出演します。

次回（５／１０）は、タイ風カルパッチョ、チェーナンプラーを作ります。

もしよろしければご覧ください♪




洗足・武蔵小山のタイ料理教室　スタジオアロイ タイ料理教室

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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。

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