● タイ料理で免疫力をアップしよう！タイ料理が体に良い理由３つ♪

こんにちは、安藤梨鈴です。

東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。

スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。

マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾

タイ料理は、とっても身体に良いのですよ。

あなたも、タイ料理を食べて、免疫力を上げましょう！

〜〜〜

なんとなく、ヘルシーなイメージのあるタイ料理。


今日は、その理由をご紹介します＾＾


以前、

「タイ料理で、免疫力をアップしよう！」

という、テーマでお話しさせていただきました。

動画は、こちらです＾＾






タイ料理が身体に良い理由としては、

①　野菜をたくさん食べる

②　身体を温めるハーブやスパイスを多用

③　発酵調味料を使う。

ということが、挙げられます。


意外に思えますが、タイ料理に使われる食材は、身体を温めるものが多いです。


また、ハーブはそのほとんどが、胃腸の調子を整えてくれるものです。


腸内細菌の約７割が免疫細胞と言われています。


腸内環境を整えると、免疫力も上がると言われています。

タイ料理を食べることで、体を温め、腸内環境を整えることで、免疫力アップも、期待できます＾＾



タイの伝統医学では、

「伝統的なタイ料理は、それだけで薬のようなもの」

と言われているくらいなんですよ。

ちなみに、ハーブやスパイスは別として、

・発酵調味料を使う

これって、日本食と、一緒ですよね。

お米を主食としていて、いわゆるおかずは、お米を食べるためのもの、という点も、日本食と共通しています。

そういう意味でも、日本のおうちに取り入れられやすいのです＾＾

あなたも、タイ料理をおうちごはんに取り入れて、ウィルスに負けない身体になりましょう。




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