製菓教室　SPATULE
（兵庫県神戸市灘区）

南フランスのお菓子♪コロンビエとナベット

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初心者歓迎

フルーツの砂糖漬け(オレンジピール等)の入ったアーモンドたっぷりのコロンビエと、小舟の形をしたクッキーのナベットです。・・・コロンビエは、本来は鳩の陶器が入った、聖霊降臨祭(今年は６/５)のお祝い菓子です。

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■ 開催場所: 製菓教室SPATULE　JR芦屋より徒歩3分
（お申し込み受付け時に詳細住所をお知らせいたします）
■ レッスンメニュー: ①ナベット　　　　約７㎝　　　　　８本
②コロンビエ　12-15cmマンケ型　一台（又は6.5㎝ミラソン型　６～７個)陶器は入れません、大きさはお選びいただきます

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: マスク　エプロン　ハンドタオル　筆記用具
(しっかりしたまちのある）お持ち帰り用のバック
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: (別日への変更の場合はキャンセル料は要りません)
完全なキャンセルの場合は４日前よりキャンセル料１０００円をいただきます
実施予定日以外への変更もご相談により可能です！

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先生情報

小林　直子

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校

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