製菓教室 SPATULE
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基礎コース体験レッスン2025. 3～4月
小林 直子 先生のブログ 2025/3/3 18:11 UP-
只今、5月からの基礎コースの生徒さんを募集中です！❤この時期だけのお得な特別レッスンをご用意しました♡理論や技術練習、道具の使い方など基礎から製菓技術をしっかり学ぶ基礎コースを、スポンジ生地とナッペ (ヘラでクリームを塗る)練習を通して、ご体験していた...
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先生情報 |
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小林 直子 |
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大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修 ・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店 芦屋にて製菓教室SPATULE 開校 プロフィール詳細をみる |
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