神奈川県横浜市の フルーツカッティング教室 パティシエの母のもとで育ち 子供の頃から色とりどりのスイーツに 親しんできました メーカーに勤務しながら 「フルーツカッティング」の世界に魅了され フルーツカッティング&フルーツアレンジメントマスターコースを終了 退職後 自宅でフルーツカッティング教室を主宰